Richard Kába
- Počet článků 149
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 2570x
Seznam rubrik
- Diabetes Mellitus
- R.A.G.RIKovaAmatérskáGastronom
- Tip na výlet
- Společnost
- Formule 1
- Čeští jezdci
- Kartrace
- Cestopisy
Oblíbené stránky
Oblíbené knihy
Oblíbené blogy
Richard Kába
R.A.G. - Sumeček v parmské šunce s pastiňákovým pyré a hřiby
V dnešním díle RIKovy Amatérské Gastronomie si uděláme takový malý pokus o fine dining. Námět pro tento recept jsem čerpal z Ramsayho Hells Kitchen, ale jak to přesně dělali tam samozřejmě nezaznělo. Tak jsem si to lehce dovymyslel, nicméně to docela chutná, však posuďte sami.
Richard Kába
R.A.G. - Créme fraîche
Créme fraîche. Typicky francouzská věc. Najdeme jej v každém druhém receptu na francouzskou kuchyni, ale mnohem obtížněji v domácích obchodech. A když už, tak je to buď kysaná smetana plus anebo výrobek velmi nepříznivé ceny.
Richard Kába
Poslední den v Paříži a cesta dom
Poslední den, resp. dopoledne v Paříži bylo před námi a tak jsme zvažovali co s ním. Nakonec jsme se rozhodli, že popojedeme na St. Germain a popojdeme pěšky na náměstí Bastille.
Richard Kába
Čtvrtý den v Paříži
Podle předpokladu jsme dnes opět odjeli do Disneylandu. V metru a RER se už orientujeme jako doma na Můstku, jako rození Pařížané. Navzdory podivným předpovědem počasí, zdá se, že v Disneylandu je počasí v ceně. V Paříži po ránu krutě foukalo a ačkoli slunečno, byla zima, jakmile jsme dorazili do parku, slunce a takřka bezvětří.
Richard Kába
Třetí den v Paříži
Tak nastal den, kdy bylo třeba se rozhodnout, jestli je už správné počasí na Disneyland nebo není a zdali si ho dáme na jeden den, nebo dva. Navzdory kalnému nebi a nepříznivé předpovědi počasí jsme se rozhodli pro 2 dny v Disneylandu.
Richard Kába
Druhý den v Paříži
Dneska jsme konečně nakoupili za rozumné peníze vodu a jídlo :) a vyrazili na výlet. Brzy nás ale vyhnal déšť.
Richard Kába
První den v Paříži
Tak jsme včera večer docestovali se slušným předstihem na Ruzyňské letiště. Odbavení i bezpečnostní kontrola proběhly hladce, dokonce když na paní za přepážkou Sára udělala oči, vzali nás bez fronty k odbavení pro business třídu.
Richard Kába
Poslední zpráva z domova
Finalizujeme přípravy a dobalujeme, takže zabalím i počítač a další zprávy Vás budou čekat až zítra z Paříže. Jiřinky maminka bude tak hodná, že nás hodí odpoledne na letiště. Tak zatím a zítra zase čau.
Richard Kába
Přípravy a balení v plném proudu
Kufry, věci, plány, mapy, navigace ... všechno chce svůj čas. A také počasí ... snad vyjde.
Richard Kába
Číslo letu 3806, letadlo Airbus A319
Podívejme se trochu blíže na ocelového ptáka, který nás donese do té matičky šansónu, francouzské kuchyně a historických památek po obou březích Seiny.
Richard Kába
Poletíme do Paříže
Já, moje drahá přítelkyně Jiřinka a naše krásná pět a půl letá dcerka Sárinka si uděláme letecký výlet na pár dní do Paříže. Trošku nám to komplikuje Sáry diabetes, ale snad to všechno zvládneme.
